Recettes  d'Or

QUICHE SANS  PATE AUX Poireaux

Ingrédients (4 personnes):

y'a pas plus simple !!!!!!

pour 1 quiche
100gr de farine
3 oeufs
1/2 l de lait
sel poivre
et c'est tout..............pour la garniture vous mettez ce que vous voulez pour celle là 

300gr de poireaux ( 3 ou 4)

200gr de lardons (une boite)

du gruyere rape

 

 

Préparation:

 

faire revenir les poireaux et les lardons dans une poele

entre temps dans un saladier melanger la farine , les oeufs et le lait (en plusieur fois pour eviter les grumeaux) sel poivre

ça doit ressembler à de la pate à crepe

y mettre la garniture

deposer le tout dans un plat à tarte , recouvrir de gruyere rapé pour que ça gratine

et hop hop hop 1/2 heure dans un four pré chauffé et le tour est joué

elle est inratable et à tomber par terre !!