Ingredients
· 1 morceau de blanc de poulet
· 2 pommes de terre assez grande
· 2 branche de céleri
· ½ oignon
· 2 cuilleres á soupe d'huile d'olive
· 3 fromage en portion ( vache qui rit)
· poivre noir et sel.
· eau.
Etapes de réalisation
1. épluchez les pommes de terre, nettoyez les et coupez les grossièrement.
2. faites la meme chose avec l'oignon
3. lavez bien et coupez le celeri en gros morceaux.
4. dans une marmite, ajoutez le poulet, et l'oignon avec un peu d'huile,
5. laissez l'oignon prendre une belle couleur, puis ajoutez les autres ingredients( mais pas le fromage).
6. couvrez d'eau et laissez bien le tout cuire sur feu moyen
n'oubliez de mettre votre hotte aspirante en marche, surtout par ce froid, vous n'allez pas ouvrir la fenetre???!!!
7. quand le poulet est bien cuit, enlevez quelques morceaux pour garnir la soupe avec.
8 mixez le reste du poulet avec les autres ingrédients, ajoutez les morceaux de fromage, et mixer encore.
9 vous pouvez faire dorer les morceaux de poulet dans un peu d'huile, et présentez comme garniture de votre soupe.
9 servez aussi tôt, et personne ne saura que vous avez préparer ce plat, il y a seulement 30 minutes.
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